Odmiana jabłek „Graham's Jubilee Apple” została zarejestrowana w 1888 roku i charakteryzuje się dobrym zdrowiem i wytrzymałością. Przedstawiamy jesienne jabłko oraz szczególne cechy uprawy i pielęgnacji.
Już w 1888 roku John Graham przypadkowo odkrył sadzonkę nieznanego pochodzenia w Anglii. Nazwał to „Jubileuszem Grahama”, który teraz nazywa się „Jabłko Grahama” lub w skrócie „Grahams”. Jabłoń „Graham's Jubilee Apple” jest szczególnie popularna ze względu na jej odporność na wszelkiego rodzaju typowe choroby jabłoni oraz smakowite jabłka.
Jubileuszowe jabłko Grahama: List gończy
| synonim | 'Grahams Jubilee', 'Grahams', 'Graham Royal Jubilee', 'Grahams Queen Jubilee Apple' |
| Owoce | duży; zielony do jasnożółtego kolor bazowy z pomarańczowo-czerwonym kolorem wierzchu |
| Smak | umiarkowanie soczysty, słodki |
| Wydajność | wysokie i regularne |
| Czas zbiorów | od połowy września do połowy października |
| Dojrzałość dla przyjemności | od połowy września do połowy października |
| Przechowywanie | złe |
| Wzrost | średnio mocny |
| Klimat | Nie nadaje się do miejsc narażonych na późne przymrozki lub przeciągi |
| Choroby i szkodniki | Brak znanych luk |
Historia i pochodzenie jabłka
Podobnie jak wiele popularnych odmian jabłek, takich jak „jabłko Corbinian”, „Graham's Jubilee Apple” nie zostało specjalnie wyhodowane, ale odkryte przez przypadek. Odmiany matki i ojca są zatem nieznane. John Graham dostrzegł potencjał drzewa i dobry smak owoców i nazwał tę odmianę już w 1888 roku. Pochodzenie jego niezwykłej nazwy jest dobrze udokumentowane: John Graham zadedykował swoją nową odmianę jabłek królowej Wiktorii, która obchodziła swój 50. jubileusz na tronie w 1887 roku. Z tego powodu jabłko początkowo nazywano „Graham Royal Jubilee” lub w Niemczech „Graham's Queen Jubilee Apple”.
Tylko od 1893odmiana jabłek była następnie profesjonalnie produkowana i sprzedawana przez Bunyard Nursery of Maidstone. W latach 50. i 60. XX wieku „Grahams Jubilee Apple” było nadal uprawiane komercyjnie na Dolnej Łabie i w Starym Kraju i służyło głównie do wydobycia rdzenia. Dziś jabłko nie jest już ważne w sadownictwie, ale jest bardzo popularne w ogrodach prywatnych.
Cechy i smak Jabłka Grahama
Jabłko „Grahams Jubilee” ma wysoki, stożkowaty i nieco nieregularny kształt i jest jedną z większych odmian jabłek o średniej masie owoców 140 g. Jabłka mają kolor podstawowy od zielonego do jasnożółtego - tylko po słonecznej stronie może rozwinąć się słaby pomarańczowo-czerwony kolor jako przebarwienie. Gładka, pozbawiona rdzy skórka „Graham's Jubilee Apple” jest matowa i jędrna. Trochę ordzawienia można znaleźć tylko na szypułce i głębokim kielichu. Miąższ puszysty i białawy z żółtym odcieniem i średniej wielkości komórkami. W ustach „Grahams Jubilee” jest umiarkowanie soczysty. Niestety, smak „Graham's Jubilee Apple” jest tylko w średnim zakresie: jest bardziej słodki niż cierpki. Wielu miłośników jest jednak przekonanych o tym jabłku. Twarda skorupa „Grahams Jubilee” jest twarda i dlatego nie jest zbyt wrażliwa na nacisk.
Wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji Jabłko Grahama
Grahams Jubilee jest wytrzymały i ogólnie zdrowy. Nie jest znana podatność na typowe choroby jabłoni. Żyje również na ubogich glebach, na nierównych terenach górskich i na glebach bagiennych – gdzie wiele innych odmian dawno by się poddało. Drewno jest szczególnie niewrażliwe na działanie mrozu, a spękania mrozowe prawie nigdy się nie zdarzają. Jednak późne, krótkie kwitnienie jest bardziej wrażliwe i nie toleruje mrozów. Na tym „cudownym drzewie” jest mały szkopuł: w miejscach zagrożonych późnymi przymrozkami kwiat może zamarznąć, co prowadzi do nieurodzaju, a także wyzwala całą serię lat ze zmiennymi plonami – znaną jako „przemienność”. W miejscach, gdzie nie ma niebezpieczeństwa późnych przymrozków, plony są jednak wysokie i równomierne. Problemem mogą być również miejsca przeciągów: „Grahams Royal Jubilee” można łatwo przedwcześnie strzepnąć z gałęzi przez wiatr, co prowadzi do siniaków w dojrzałych okazach lub daje wiadra z niedojrzałymi owocami.
Jubileuszowe jabłko Grahama rośnie umiarkowanie wysokie i tworzy koronę w kształcie parasola, gdy nie jest przycięte w inny kształt. Krój odmiany 'Graham's Jubilee Apple' powinien być raczej powściągliwy, jako że za dużo przycinaniamoże również wywołać zmianę. Lepiej jest przycinać jabłoń co roku, aby nie pobudzać jej do wzrostu wegetatywnego za pomocą radykalnych środków.
Wskazówka: Wymagania dotyczące lokalizacji i wzrost „Graham's Jubilee Apple” są oczywiście uzależnione od wybranej podkładki, tak jak w przypadku każdej szlachetnej odmiany. Powyższe właściwości dotyczą przede wszystkim sadzonek na własnych korzeniach. Odpowiednią podkładką dla 'Grahams Jubilee' jest na przykład M9.
Z uwagi na późny okres kwitnienia „Graham's Jubilee Apple” nie może być zapylana przez byle odmianę jabłek. Odpowiednimi zapylaczami są 'Laxtons Superb', 'Red Star Reindeer', 'Yellow Sweet Apple' i 'Spice Luiken'.
Odmiana jabłek Jubileuszowe jabłko Grahama Zbiór i użycie
Najlepszym okresem w roku jabłkowym jest zdecydowanie czas zbiorów: między połową września a październikiem jabłka dojrzewają i są gotowe do spożycia. Uważa się, że jabłka nie nadają się do przechowywania w chłodniach i najlepiej jest je przetwarzać na świeżo. „Graham's Jubilee Apple” jest szczególnie popularne do pieczenia, ponieważ jego żółty miąższ nadaje piękny kolor i pozostaje jędrny nawet podczas gotowania i pieczenia. „Graham's Jubilee Apple” jest również bardzo popularny jako kompot lub suszony owoc. Z drugiej strony odmiana jabłek nie jest tak często wykorzystywana jako jabłko stołowe, ale dzięki swojemu słodkiemu smakowi również tutaj ma swój urok.
Czy jesteś zbyt diva-y na „Jubileuszowe jabłko Grahama”? A może szukasz jabłka o lepszej trwałości? Następnie spróbuj „jabłka Ontario”. Jest nie tylko mrozoodporna i może być długo przechowywana, ale jest również wyjątkowo smaczna.