Boysenberry to raczej nieznana hybryda różnych gatunków, ale jest idealna do domu i ogrodu z przekąskami. Z nami dowiesz się wszystkiego o niezwykłym chłopcu oraz jego wymaganiach w zakresie lokalizacji i pielęgnacji.
Aromatyczna Boysenberry jest potomkiem wielu różnych gatunków Rubus iw ten sposób łączy w sobie między innymi wzrost i kolor owoców jeżyny oraz kształt jeżyny. Przedstawiamy Wam niezwykłą hybrydę i podpowiadamy, jak uprawiać jagody chłopięce we własnym ogrodzie.
Boysenberry: pochodzenie, okres kwitnienia i właściwości
Boysenberry (Rubus ursinus x idaeus) prawdopodobnie pochodzi z Kalifornii w latach dwudziestych XX wieku. Z krzyżówki loganberry (Rubus x loganobaccus) z wieloskrzydłowym potomstwem maliny (Rubus idaeus ) , jeżyna (Rubus fruticosus) i amerykańska popielica (Rubus arboriginum) podobno pojawiły się. Nosi imię hodowcy Rudolfa Boysena i od połowy lat 30. była sprzedawana jako obiecująca nowa alternatywa jeżyny w USA, a później także w Nowej Zelandii. Dziś Nowa Zelandia jest największym na świecie producentem jagód chłopięcych, ale gatunek Rubus pozostał w dużej mierze nieznany w Europie.
Boysenberry osiąga wysokość od 100 do 180 cm jako wyprostowany do zwisającego krzew podobny do jeżyny. Liczne cienkie pędy wspinają się po ziemi i mogą w ten sposób tworzyć zarośla. Liście są trójdzielne, ząbkowane i jasnozielone do jesieni. Istnieją kolczaste i bezkolcowe odmiany Boysenberry i generalnie mają średnie kolce. Okres kwitnienia białych, pięciopłatkowych kwiatów rozpoczyna się w czerwcu i trwa do sierpnia. Owady, takie jak trzmiele (Bombus) i pszczoły (Apis) lubią zapylać kwiaty, ponieważ dostarczają nektaru i pyłku. Długie na około 3 cm, wydłużone do cylindrycznych pestkowce borówki dojrzewają od połowy lipca do września i zmieniają barwę z czerwonej na ciemnofioletową i czarną. Smak Boysenberry można określić jako słodki i lekko cierpki, owocowy i świeżyopisz.
Sadzenie jagód chłopięcych: kiedy, gdzie i jak postępować
Boysenberries preferują świeżą, bogatą w próchnicę i głęboką glebę. Stanowisko powinno być słoneczne lub półcieniste. Na początek rośliny można sadzić w doniczkach o objętości co najmniej 15 litrów i przepuszczalnym, bogatym w składniki odżywcze podłożu roślinnym - takim jak nasza ekologiczna gleba pomidorowa i warzywna Plantura. Rośliny powinny być podparte zarówno w doniczce, jak iw grządce oraz zaopatrzone w pomoc do wspinania. Najlepszy czas na sadzenie Boysenberries jest późną jesienią, między październikiem a końcem listopada lub marca. Należy zachować odległość sadzenia od 100 do 120 cm między roślinami.
Przed sadzeniem Boysenberries wzbogacają glebę materią organiczną, taką jak dojrzały kompost lub aktywator gleby. Jeśli gleba w przyszłej lokalizacji jest dobrze poluzowana, możesz zacząć kopać dół do sadzenia. Powinno to być co najmniej dwukrotność objętości bryły korzeniowej rośliny. Następnie umieść krzak Boysenberry w dołku, wypełnij go ziemią i lekko zagęśnij dołek dookoła. Na koniec krzew jagodowy należy obficie podlewać.
Najważniejsze środki pielęgnacyjne
Pielęgnacja Bośniaka nie jest szczególnie trudna, a rośliny są na ogół solidne i łatwo się przystosowują. Gdy rośliny są już dobrze ugruntowane, podlewanie jest konieczne tylko podczas dłuższych okresów suszy. W przypadku ograniczonej przestrzeni liczne długie wąsy krzewów należy zredukować do 8-12 pędów i przymocować do kratownicy lub drucianej ramy. Ułatwia to również zbiór i zapobiega zaleganiu owoców na ziemi. Boysenberry owocuje tylko raz na pęd, więc po zbiorach jesienią pędy są całkowicie odcinane i blisko ziemi.
Boysenberries czerpią korzyści z nawożenia podtrzymującego wiosną. Tutaj na powierzchnię wokół krzaków można zastosować dojrzały kompost lub długotrwały nawóz, taki jak nasz uniwersalny nawóz organiczny Plantura. Rośliny w doniczkach powinny być przeniesione do większej doniczki ze świeżą ziemią doniczkową po dwóch do trzech latach, a przy przesadzaniu należy je również podać w dawce nawozu o powolnym uwalnianiu.świeże podłoże.
Boysenberries są mrozoodporne do ok. -12°C, dlatego wędki należy chronić przed silnymi ujemnymi temperaturami w chłodniejszych, narażonych na mróz miejscach. Pokrycie podstawy rośliny liśćmi i pręcików gałązkami jutowymi, runiami lub igłami ma działanie izolujące i znacznie zmniejsza ryzyko uszkodzenia przez mróz. Boysenberries w doniczkach należy zimować bez mrozu lub spędzać zimę na dworze tylko z dobrze zabezpieczonymi korzeniami.
Zbiór i wykorzystanie Boysenberries
Wysoce plonujące krzewy Boysenberry można zbierać od połowy lipca do września. Dojrzałość owoców można rozpoznać po zmianie koloru owocu z czerwonego na ciemnofioletowy na czarny. Owocowy aromat Boysenberry jest w pełni rozwinięty tylko wtedy, gdy jest w pełni dojrzały. Owoce zbierane są ręcznie i powinny zostać zjedzone w ciągu kilku godzin. Owoce można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale stracą smak. Owoce są więc spożywane na świeżo lub przetworzone na aromatyczne dżemy i dżemy Boysenberry. Z Boysenberry można również zrobić polewy do ciast, wino owocowe, syropy i likiery.
Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus) to wyjątkowo aromatyczna hybryda jeżyn i malin. Przedstawiamy jagodę hybrydową i udzielamy wskazówek dotyczących sadzenia, pielęgnacji i zbioru.