Drzewo chili jest bardzo szczególnym rodzajem chili i naprawdę przyciąga wzrok. Oto jak prawidłowo sadzić i pielęgnować papryczki chili.
Chilli (Capsicum pubescens) przyciągają wzrok w ogrodzie lub na balkonie. Wiele kolorowych chilli rośnie na małym pniu jak na małym drzewku. Ponieważ ten rodzaj chili może żyć przez wiele lat, a pień rośliny staje się zdrewniały, nazywany jest również drzewem chili. Dzięki kilku poradom i sztuczkom możesz również uprawiać tę egzotyczną roślinę w domu. Z naszego artykułu dowiesz się, skąd pochodzi chili i jak je prawidłowo sadzić i pielęgnować.
Drzewo chili: pochodzenie i właściwości
Drzewo chili (czasami nazywane także drzewem chili) to bardzo szczególny rodzaj chili z rodzaju papryki (Capsicum). Najbardziej znany jest w Ameryce Środkowej i Południowej. Jednak również u nas staje się coraz bardziej popularny. Nazwa gatunkowa pubescens oznacza "włochaty", odnosząc się do liści drzewa chili, które są rzeczywiście bardzo owłosione. Drzewo chili ma wiele różnych nazw w zależności od tego, w której części świata się znajdujesz. W Boliwii i Peru nazywa się „Rocoto” i „Locoto”. Z kolei w Meksyku „Chile Manzano” i „Chile Peron”. Inkowie również docenili gorące strąki i tysiące lat temu uprawiali chili. Pikantność zapewnia nie tylko sam owoc, który może mieć wiele różnych kolorów, ale także czarne nasiona owocu.
Drzewo chili kwitnie bardzo pięknymi, delikatnymi fioletowymi kwiatami. W ich tropikalnej ojczyźnie papryczki chili dożywają nawet 15 lat i osiągają wysokość czterech metrów. Owoce drzewa chili mają różne kształty, ale są znacznie mniejsze niż „zwykłe” papryczki chilli. Chili z drzewa używane jest w kuchni do przyprawiania i uszlachetniania potraw. Najbardziej znana jest prawdopodobnie ognista, owocowo-pikantna salsa z Meksyku, w której używa się dużej ilości chilli. W Peru chili z drzewa są nadziewane mięsem i spożywane jako „Rocotto relleno”.
Kup chili z drzewa: topowinieneś zanotować
Kupując drzewko chili, upewnij się, że naprawdę kupujesz roślinę z gatunku Capsicum pubescens . W wielu sklepach z narzędziami i centrach ogrodniczych oferowane są tak zwane „ozdobne chili”, które sprawiają wrażenie małego drzewka chili. Jednak zwykle jest to odmiana gatunku Capisum annum, a nie prawdziwe drzewo chili. Więc lepiej sprawdź dwa razy i bądź po bezpiecznej stronie. Przy zakupie warto zainteresować się również rodzajem drzewa chili - to decyduje o kształcie i kolorze owocu. Kilka interesujących odmian chili drzewiastych to:
- 'Chile de Seda': Ta odmiana chili daje wiele małych, żółtych i wydłużonych owoców.
- 'Rocoto Canario': Ta odmiana jest również nazywana Canary Rocoto i produkuje żółte, okrągłe owoce.
- 'Rocoto Manzano': tak zwane jabłko rocoto ma okrągłe czerwone lub pomarańczowe owoce.
- ‘Rocoto Peron‘: tak zwane gruszkowe rokoto przekonuje wydłużonymi czerwonymi owocami.
- 'Rocoto Rojo': Ta odmiana rodzi czerwone, okrągłe owoce.
Kupując drzewko chili, należy również upewnić się, że roślina jest w dobrym zdrowiu. Krzew powinien wyglądać energicznie i zdrowo, wolny od szkodników i chorób.
Roślin Chili
Pierwotnie zepsute przez słońce Meksyku, drzewo chili nie jest odporne. Dlatego można go tu uprawiać tylko w doniczkach. Zimą roślina może następnie przenieść się w ciepłe miejsce w doniczce. Latem Twoje chili z przyjemnością zagości w ogrodzie lub na tarasie. Jednak powinno to być częściowo zacienione. Podczas kwitnienia chili z drzewa woli być całkowicie w cieniu. Następnie umieść roślinę w miejscu chronionym przed wiatrem, częściowo zacienionym, aby dojrzała. Podłoże dla drzewka chili powinno być luźne i pożywne. Chili drzewne uwielbiają neutralne, nawet lekko kwaśne pH. Optymalna jest wartość pH 6,5.
Roszczenia dotyczące lokalizacji drzewa chili:
- W domu zimą
- Na zewnątrz latem
- Kiedy kwitnie w cieniu
- W innym przypadku w półcieniu i osłoniętym od wiatru
- Luźne, bogate w składniki odżywcze podłoże
- pH 6,5
Instrukcje dotyczące sadzenia chili
Wybierz wystarczająco dużą doniczkę do sadzenia - pojemność 10litry są wystarczające. Cała bryła korzeniowa powinna mieć wystarczająco dużo miejsca, aby swobodnie się rozprzestrzeniać. Dodatkowo doniczka powinna być wyposażona w otwór drenażowy oraz warstwę drenażową, np. wykonaną z skorup lub żwiru. Jako podłoże można mieszać ziemię doniczkową z kompostem, piaskiem, wiórami z rogów i wapnem. Nasza organiczna gleba do pomidorów i warzyw Plantura jest również idealna dla twoich chilli.
Podsumowanie drzewa chili:
- Wybierz odpowiednio dużą doniczkę
- Utwórz warstwę drenażową
- Wymieszaj ziemię doniczkową
- Wypełnij jedną trzecią doniczki substratem
- Włóż roślinę tak, aby bryła korzeniowa mogła się wystarczająco rozwinąć
- Napełnij doniczkę substratem
- Wodociąg
Ogólne instrukcje sadzenia chili znajdziesz tutaj.
Pielęgnacja drzewa chili
Tylko przy odpowiedniej pielęgnacji chili z drzewa może przynieść obfite plony rokotów. W porównaniu z innymi rodzajami chili, chili drzewne wymaga znacznie więcej wody. Szczególnie w okresie kwitnienia podłoże w doniczce powinno być stale wilgotne. W porównaniu do innych roślin chili, drzewo chili potrzebuje znacznie więcej wody. Kwitnienie rozpoczyna się w równonocy dzienno-nocnej. W tym czasie utrzymuj sadzonki wyjątkowo wilgotne i zacienione. Podczas kwitnienia chili z drzewa również nie powinno być wystawiane na działanie wiatru ani słońca, ponieważ spowoduje to opadnięcie kwiatów. Aby zapylić kwiaty, możesz przeczesać wszystkie kwiaty szczotką.
Jak tylko pojawią się pierwsze kwiaty, możesz zacząć nawozić. Co 14 dni Twoje chili z drzewa będzie zadowolone z mineralnego nawozu pełnoporcjowego. Alternatywnie możesz również pracować z organicznym nawozem długoterminowym. Tutaj wystarczy jedna aplikacja nawozu po posadzeniu drzewa chili i kolejna po dwóch miesiącach. Na przykład nasz organiczny nawóz pomidorowy Plantura o długotrwałym działaniu organicznym zapewnia optymalne składniki odżywcze dla Twojego chili drzewnego. Wszystko inne o nawożeniu chilli można znaleźć tutaj w naszym specjalnym artykule.
Jeśli drzewko chili stanie się dla Ciebie za duże, możesz je ściąć na wiosnę, zanim roślina ponownie wykiełkuje. Wiosna to także najlepszy czas na przesadzanie. Przed zimą można wtedy skrócić gałęzie, jeśli nie ma wystarczająco dużo miejsca w zimowiskach. Drzewo chili zwykle dobrze to znosi. Możesz też być w tym samym pociąguusuń zwiędłe pędy i liście. Nawet zimą drzewo chili nie powinno wysychać, ale nawożenie nie jest konieczne w miesiącach zimowych.
Wskazówka: Dzięki naszemu zestawowi do uprawy chili Plantura nawet nowicjusze mogą uprawiać ostrą paprykę. Oprócz pięciu różnych rodzajów chili w zestawie znajduje się również szczegółowa instrukcja.